Gaumen: Mittlere Struktur, zeichnet sich durch eine Balance aus Würzigkeit, Frische und einem besonders trockenen Abgang aus
Nase: Zarte Noten von weißen Blüten (Akazie) und weißen Früchten, leichte Zitronenschale im Abgang.
Farbe: Helles Strohgelb
Perlage: Fein
Verwendung: Als idealer Aperitif, passt gut zu Fischgerichten wie einem typischen gegrillten Sommerfisch oder gemischtem frittiertem Fisch.
