Gaumen: Cremig, saftig und schmackhaft am Gaumen, angenehm sanft
Nase: Komplexe, fruchtige Nase, ein "Obstkorb" mit Apfel, Birne und gelben Blüten
Farbe: Helles Strohgelb mit grünen, jugendlichen Tönen
Perlage: Cremig, fein, elegant
Verwendung: Ideal zu trockenem Gebäck wie Mandelgebäck oder zu gereiftem Käse wie Parmiggiano.
