Gaumen: Knackig und geschliffen, wunderbar ausgewogen, mit balancierter Säure und gutem Geschmack
Nase: Reiches Blumenbouquet (Glyzinie, Akazie) und fruchtige Noten von grünem Apfel
Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexionen
Perlage: Beständiger Schaum, feine Perlage
Verwendung: Anspruchsvoller Aperitif, ideal zu rohem Fisch, Austern, Meeresfrüchten oder Schalentieren.
