Gaumen: Am Gaumen kehrt die Fruchtigkeit mit einem intensiven Geschmack zurück, der von einer angenehmen, ausgewogenen Süße geprägt ist Nase: Überwiegend fruchtige Nase, mit tropischen Noten wie Ananas und Zitrusfrüchten Farbe: Helles Strohgelb Perlage: Fein und intensiv Verwendung: Zu würzigen Gerichten wie Currys oder zu süß-saurer Fusion-Küche, Experimentierfreudige versuchen die Kombination mit Sushi.
