Gaumen: Weiche, seidige Struktur, trocken und fruchtig, nicht tanninhaltig
Nase: Noten von kleinen roten Früchten (Walderdbeere, Himbeere), gefolgt von Pfirsich und weißen Blüten.
Farbe: Pfirsichfarbenes Rosé
Perlage: Elegant, fein
Verwendung: Geeignet für Aperitifs, mit Fingerfood und frittierten Speisen wie Arancini oder mit Tempura.
